Как это считается
Калорийность рецепта складывается из калорийности всех ингредиентов. Расчёт такой: у каждого продукта калорийность на 100 г умножают на его вес в граммах, делят на 100 и складывают. Чтобы узнать калорийность на 100 г, полученную сумму делят на общий вес продуктов и умножают на 100 — это самое удобное значение для сравнения блюд и пересчёта на порции.
Калькулятор рецептов делает весь расчёт за вас: выбирайте продукты из встроенной таблицы калорийности, указывайте граммы — калории и БЖУ считаются онлайн, без регистрации и отправки данных на сервер. Так за минуту можно посчитать калорийность борща, салата или выпечки по своему рецепту.
Для блюд, которые сильно теряют или набирают вес при готовке, точнее калорийность готового блюда на 100 г. Нужна калорийность одной тарелки — считайте на порцию. А расчёт именно по нутриентам под запрос «КБЖУ рецепта» — на соседней странице.