Как это считается
Сушка тела — это период питания с дефицитом калорий, задача которого убрать подкожный жир и «проявить» рельеф мышц, набранных ранее. От обычного похудения сушка отличается упором на сохранение мышечной массы: дефицит держат умеренным (15–20%), белок — высоким, а силовые тренировки продолжают, чтобы дать телу сигнал беречь мышцы.
Калькулятор считает калорийность в три шага: по формуле Миффлина–Сан-Жеора находит суточную норму, снижает её на дефицит и раскладывает на БЖУ. На сушке белок берут около 2,0 г на 1 кг веса (иногда до 2,2–2,4 г), жиры оставляют на уровне 0,9 г/кг, чтобы не страдал гормональный фон, а углеводы добирают из остатка калорий и концентрируют вокруг тренировок. Резать углеводы «в ноль» не нужно — это бьёт по силе и восстановлению.
Темп сушки — 0,25–0,75 кг в неделю; быстрее — риск потерять мышцы. Прогресс отслеживайте по обхватам, фото и зеркалу, а не только по весам. Спланировать дефицит поможет калькулятор дефицита калорий, а собрать рацион — таблица калорийности и калькулятор рецепта.