Как это считается
При похудении важно не только урезать калории, но и правильно распределить БЖУ — белки, жиры и углеводы. Если просто есть меньше, вместе с жиром уходят мышцы, замедляется обмен веществ и легко сорваться. Поэтому калорийность с дефицитом раскладывают так, чтобы белка было достаточно для сохранения мышц, а жиров — для гормонального фона.
Калькулятор считает в три шага: по формуле Миффлина–Сан-Жеора находит суточную норму калорий, снижает её на 15–20% (дефицит для похудения) и раскладывает результат на граммы. Белка при похудении берут больше обычного — около 2,0 г на 1 кг веса, жиры оставляют на уровне 0,9 г/кг, а углеводы добирают из оставшихся калорий. Именно высокий белок помогает худеть за счёт жира, а не мышц, и лучше насыщает.
Рассчитанные граммы удобно «собирать» из реальных продуктов: проверяйте калорийность и КБЖУ по таблице, а домашнюю еду считайте в калькуляторе рецепта. Сам размер дефицита и прогноз потери веса покажет калькулятор дефицита калорий, а общий калькулятор БЖУ под любую цель — на отдельной странице.